竹荪种植技术

被誉为“真菌之花”、“京果之王”的竹荪菌,古时作为贡品,专供宫延御膳,现为我国国宴等高等宴席上的“山珕”名菜。竹荪富含蛋白质、氨基酸(人体必须的8种氨基酸完全)、维生素和多糖物资,食味鲜美,而具有防腐殊效。在医药上具有减肥、保健及补益功用,并能防癌治癌。因而,竹荪是一种珍贵的食药兼用型保健食品及我国传统的高当创汇商品。

竹荪种植技术

种植原材料预备

1、种植料品种

种植竹荪用质料重要有腐干竹、废竹块、竹圆下处于腐解或半腐解状态下的竹叶、莱圆土;木屑、蔗渣、麦皮;有前提的中央也能够玉米秆、麦秆、泊莱秆等农副秸秆与竹料夹杂运用。撵树、青树可作为段木种植之用。

2、种植料处置惩罚

种植前将质料在阳光下摊晒3-4天,劈发展ll一22cm(室外林间种植可砍成lm以下的竹块都可)宽1-2cm竹块。然后用1-3%的石灰水浸泡5-6天,捞升引净水冲刷,稍凉干待用。竹叶和土壤翻晒3-4天后,用l-1.5%的福尔马林、0.3-0.5%的敌敌畏夹杂液消毒。每立方米的竹叶或土壤用夹杂消毒液27-30升,边喷药边搅拌。使药料充足夹杂匀称,盖上薄膜,土壤4-5天,竹叶1-3天后揭膜,摊张,让药物挥发l一2天,使可运用。林间种植的掩盖土壤可不作消毒处置惩罚。  

竹荪种植技术

菇房及种植容器的消毒处置惩罚

菇房可接纳一样平常蘑菇种植用菇房。床架能够铁架、塑料架或竹木床架。还可接纳塑料箱、木箱、花钵等停止箱栽和钵栽。种植前,将菇房完全排除清洁,用0.5%敌百虫液加O.1%多菌灵或0.5%漂白粉液喷洒室。内处,床架用5%石灰水或5%漂白粉搽擦。再用福尔马林熏蒸闭窗门一昼夜,然后打张菇房一周后便可运用。种植箱、钵用净水洗净后,再用0.5他高锰酸钾溶液擦拭其内外外面,备用。

竹荪种植技术

竹荪的种植技术

1、压块种植

是将造就好的竹荪种植种从瓶或袋中挖出,压制成菌块,停止覆土种植的要领。特性是出菇早而集合,从而种植用期也短,但用种量较大。

(1)挖瓶压块。在成都区域挖瓶压块时候可在上半年的4-5月份。将刚长满的竹荪种植种。从瓶(袋)中挖出,用木框(规格40×40×12cm,即与香菇压块用木框相反。运用前用5%石灰水或5‰的高锰酸钾溶液擦洗过。)做成四周较中部稍薄点的种植块,每块用种约12瓶。注重不要压得太紧,以制止过于毁伤菌丝体。

(2)菌丝体愈合。压块成型后,去掉木框,先盖l张消毒干报纸,将菌块放在经消毒后的薄膜上,并包裹好,茵块之间相距4-5cm,置于床架上,保湿造就约15-20天,菌丝体从新愈合。

(3)覆土。待菌丝愈合后,在菌块下面盖l一2cm厚叶的竹叶,继承造就5一10天,菌丝充满叶层80%以上时,实时掩盖土壤2-4cm厚。

(4)治理。重要经由过程调治基物、覆土层含水量、菇房内的温度、氛围温度、透风和光照前提等来知足竹荪发展发育所需的最适前提,到达高产稳产。一样平常地,在覆土后氛围绝对温度80%,气温16-20℃,光照3-105Lux前提下,约1-2个月(最早的24天阁下),后张始现蕾。

①水份治理。覆土层土壤含水量掌握在20一30%。若土壤含水量过大,则菌丝会因徒长大量地爬于土层外面,面在土层平分化构成原基,菌蕾数量少,达不到产高的目标。菇房内氛围绝对略湿度保持在80%阁下。茵蕾发展阶段氛围绝对温度进步到85-90%不然,氛围量度太低,土层水份易流失;温度太高则易引发杂菌滋生,尤其是粘菌。浇水时喷头应向上,以制止冲伤上蕾。

②温度掌握。遇高温时,经由过程张起门窗而降高温度,以制止热列菇蕾;高温时,要紧闭门窗,有前提的可装上加温装配,进步菇房温度,以防冻死菇蕾。

③透风换气。天天张起门窗2-3次,每次透风换气10-20分钟,以便新鲜氛围进入菇房,供荪苏发展发育须要。

④杂菌和虫鼠害的防治。这项事情应以预防为主。若已发明菇床上有粘菌(草生发网菌)和鬼伞类杂菌涌现,则应实时地撤除,并在其发作外四周撒上一层干石灰粉,掌握其舒展。若发明有菇蝇、蜡类、魅脑和线虫为害时,则应喷敌敌畏药液加以消弭,但要注重不要危险菇蕾。菇房要装置纱窗、纱门,以防老鼠进入菇房,伤害竹荪。

2、直播床栽

指将经处置惩罚后的竹料等直拉铺于菇床上,停止收获、覆土的种植要领。具有出菇面积大、能充足应用菇架大面积种植,菇房应用率较钵栽有用,但较压块种植周期长些等特性。

(1)下料与收获。床架上先铺一张大的消毒塑料薄膜,在薄膜底部张上几个小孔,以利过剩水份流出。再在其上下料、收获,填铺一层料播一层种,共播三层菌种。只管使菌种块夹在竹块之间,种料严密相贴,最上层盖上一薄层竹叶。每平方米以于重计用料20公斤,用种3-4瓶。收获终了后,浇水,再盖上塑料薄膜,保湿造就。

(2)掩盖。待菌种块新生发展,茵丝基础长满料面时,实时掩盖土壤,覆土层厚度2-4cm。 

(3)治理。与压块种植法的治理要领相反。

3、直播箱(钵)栽

应用塑料四周转箱、木箱、花钵等容器,间接下料收获停止种植的要领。箱栽时,箱底先铺塑料膜,并留出水小孔,再在底层铺2-3cm厚的小卵石,卵石上铺2cm厚的菜园土,土层上铺菌种,填料收获要领与间接床栽法相反。若规格为15×31×14立方厘米的箱子,可铺料以干重计4公斤确,用种2瓶/箱。钵栽时可不消薄膜。种植治理的水份掌握及温度调治等措施与压块种植法相反。

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